Rühreipulver

SICCA Hühnervolleipulver ist ein sprühgetrocknetes Produkt zur Instant-Herstellung von Rührei, Eierkuchen, Omeletten, Bauernfrühstück, Eierstich, Panaden und zum Überbacken sowie für Backwaren, Nudeln und vielem mehr. Es erübrigt die Vorratshaltung und das Aufschlagen frischer Eier und ermöglicht in kürzester Zeit eine problemlose Herstellung größerer Mengen der genannten Speisen. Durch Verwendung von sprühgetrocknetem SICCA-Hühnervolleipulver ist eine Salmonellen-Infektion ausgeschlossen.Zubereitung: SICCA-Hühnervolleipulver in kaltes Wasser (wenn möglich kohlensäurehaltiges Mineralwasser) einrühren und mit Aufschlaggerät glattrühren. Nach Belieben würzen wie z.B. mit Salz, Pfeffer, Muskat, Schnittlauch, SICCA-10-Kräutermischung und ausbacken. Fertig! Dosierung: 1 kg für 3 Liter Wasser = ca. 80 Eier à 60 g.

Vollmilchpulver mit einem Fettgehalt von 26 % wird in Deutschland sprühgetrocknet.Zubereitung: In kaltes oder warmes Wasser einrühren. Fertig! Dosierung: 150 g für 1 Liter Wasser; 1 kg für 7 Liter Wasser = 8 Liter Endprodukt = Fettgehalt 3,4 %.  

SICCA Kaiserschmarrn ist eine Fertigmischung zur Herstellung einer österreichischen Mehlspeisen-Spezialität. SICCA Kaiserschmarrn kann nach Bedarf mit Äpfeln und Mandelsplitter verfeinert werden.Zubereitung: SICCA Kaiserschmarrn in kaltem Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Mit wenig Öl bei geringer Temperatur anbraten. In kleine Stücke rupfen und mit etwas Butter anrösten oder alternativ mit etwas Zucker in der Pfanne karamellisieren. Fertig! Empfehlung: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und/oder mit SICCA-Vanille-Sauce anreichen. Dosierung: 1 kg für 1 Liter Wasser. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.  

SICCA Garten-Gemüse-Bratling ist eine deklarationsfreie Bratlingmischung zur Herstellung von vollwertigen und wohlschmeckenden Gemüse-Bratlingen, Gemüsefüllungen, Grundlagen für Gemüseaufläufe und Gemüsebällchen für Suppeneinlagen. SICCA Garten-Gemüse-Bratling kann nach Bedarf bis zu 40 % mit Gemüse und Pilzen angereichert werden. Der Masse können zusätzlich Kräuter und/oder ländertypische Gewürze zugegeben werden. Die angerührte Masse SICCA Garten-Gemüse-Bratling eignet sich auch zum Füllen von Paprika, Tomaten, Zucchini, Fleisch- und Kohlrouladen. Für Fingerfood in max. 1 - 2 Bissen große Stücke schneiden. SICCA Garten-Gemüse-Bratling ist für die Vollwertkost, aber auch für die vegetarische Kost als Zwischenmahlzeit oder Hauptgericht mit Vollkornreis und SICCA Tomatensauce, sowie bei erhöhtem Energiebedarf und Appetitlosigkeit bestens geeignet.Zubereitung: SICCA Garten-Gemüse-Bratling in kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. Ausformen. In wenig Fett von beiden Seiten goldgelb knusprig anbraten. Dosierung: 1 kg SICCA Garten-Gemüse-Bratling für 1,2 Liter kaltes Wasser = 20 Bratlinge à 110 g. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar. Und hier gibt´s Rezeptvorschläge zum Download.  

SICCA Schnittbohnen-Eintopf ist ein traditioneller deutscher Eintopf mit geschnibbelten grünen Bohnen, Kartoffeln, Lauch und einer ausgewogenen Würzung. Zubereitung: SICCA Schnittbohnen-Eintopf in kaltes Wasser einrühren und  10-12 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren. Fertig! Dosierung: 200 g für 1 Liter Wasser Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

SICCA-Erbseneintopf ist der traditionelle deutsche Eintopf mit grünen Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Lauch und einer ausgewogenen Würzung. Zubereitung: SICCA-Eintopfmischung in die entsprechende Menge kaltes Wasser einrühren und unter mehrmaligem Umrühren langsam zum Kochen bringen. Kochzeit 10 - 15 Minuten. Fertig! SICCA-Erbseneintopf ist fertig gewürzt. Es kann Fleisch, Wurst oder gebratener Speck (Dörrfleisch) zugefügt werden. Dosierung: 200 g für 1 Liter Wasser Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

SICCA Food 50 ist ein schnell zuzubereitender Eintopf mit Teigwaren, einer Vielzahl an Gemüsen und einer ausgewogenen Würzung. Food 50 wurde für überraschende Verpflegungseinsätze entwickelt und ist in kürzester Zeit zubereitet. Food 50 ist schmackhaft und für jede Altersgruppe einsetzbar, ausreichend für 50 Personen (3,3 kg Box), deklarationsfrei, ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Lactose, rein vegetarisch (auch für Muslime geeignet). Zubereitung: SICCA Food 50 direkt in kochendes Wasser geben und kurz aufkochen lassen. Fertig! Nach Belieben fix und fertig gegartes Fleisch beifügen. Achtung: Bei Teilentnahme den Boxeninhalt zuvor gut durchmischen. Dosierung: 150 g für 1 Liter kochendes Wasser, 3,3 kg (Boxeninhalt) für 22 Liter kochendes Wasser Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate.   

SICCA-Gulascheintopf vegetarisch ohne Fleisch, ist eine Mischung zur Herstellung von einem traditionellen ungarischen Gericht mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Champignons und einer ausgewogenen Würzung. SICCA-Gulascheintopf ist fix und fertig gewürzt. Zubereitung: Eintopfmischung in kaltes Wasser geben und ca. 15 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren. Fertig! Zum Schluss kann dem Gulascheintopf bereits gegartes Rindfleich zugegeben werden. Dosierung: 200 g für 1 Liter kaltes Wasser; 3 kg für 15 Liter kaltes Wasser = 18 Liter Endprodukt (ausreichend für 45 - 60 Portionen). Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

SICCA DRK-Kartoffel-Eintopf ist ein feinwürziger Eintopf  mit einem typischen Kartoffelgeschmack. SICCA DRK-Kartoffel-Eintopf eignet sich hervorragend als schnelles Hauptgericht. Nach Bedarf kann Wurst beigegeben werden. Zubereitung: Eintopfmischung in kaltes Wasser einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Kochzeit 20 Minuten. Fertig! Dosierung: 180 g für 1 Liter Wasser = 6 Portionen à 200 g. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate.   

SICCA Linsen-Eintopf ist ein traditioneller deutscher Eintopf mit ganzen Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Lauch und einer ausgewogenen Würzung. Zubereitung: SICCA-Eintopfmischung in kaltes Wasser einrühren und 10 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren. Fertig! SICCA Linseneintopf ist fertig gewürzt. Bei Bedarf mit einem Schuss Essig abschmecken und mit Saitenwürstchen servieren. Dosierung: 200 g für 1 Liter kaltes Wasser Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

SICCA Chili sin Carne ist ein sättigendes und schmackhaftes Gericht mit hohem Eiweißanteil. Die Zubereitung ist einfach und schnell. In kürzester Zeit erhält man eine vollwertige Mahlzeit. SICCA Chili sin Carne ist für jede Altersgruppe einsetzbar. Chili sin Carne glutenfrei, lactosefrei und ohne Hefeextrakte. Zubereitung: SICCA Chili sin Carne in kochendes Wasser einrühren und 5 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren. Fertig! Auch als Beilage zu Reis und Teigwaren zu empfehlen, Bei Bedarf kann Mais, Paprika rot, gelb und grün sowie gegartes Fleisch zugegeben werden. Dosierung: 200 g für 1 Liter kochendes Wasser Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

SICCA Fix Nudeltopf mit vegetarischer Bolognese ist eine schnell zubereitende und schmackhafte Mahlzeit. SICCA Fix Nudeltopf mit vegetarischer Bolognese ist instant, deklarationsfrei und ohne Hefe-Extrakte. SICCA Fix Nudeltopf mit vegetarischer Bolognese eignet sich als Hauptmahlzeit besonders auch für Camper, Segler, Bergsteiger und Wanderer. Zubereitung: SICCA Fix Nudeltopf mit vegetarischer Bolognese mit kochendem Wasser überbrühen, umrühren und kurz ziehen lassen. Fertig! Dosierung: 300 g für 1 Liter Wasser Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate.  Das SICCA-Fix Nudeltopf mir vegetarischer Bolognese hat viele Vorteile: Dosiert anwendbar Einfache Zubereitung Kostengünstig ohne Kühlung haltbar auch nach Anbruch der Packung Energiesparend lange Haltbarkeit  

SICCA Sauce alla Bolognese vegetarisch ist die fleischlose Alternative und trotzdem proteinreich. SICCA Sauce alla Bolognese vegetarisch ist fertig gewürzt und vielseitig einsetzbar, als Sauce für zahlreiche Nudelspeisen, Grundbelag für Pizza, Lasagne oder Füllung für Cannelloni, Paprika, Zucchini.Zubereitung: SICCA Sauce alla Bolognese in 1 Liter kochendes Wasser einrühren und ohne weitere Hitzezufuhr ca. 5 Minuten ziehen lassen. Fertig! Bei Verwendung als Füllung etwas weniger Wasser verwenden. Dosierung: 250 g für 1 Liter kochendes Wasser. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

SICCA 7-Kornbrei Vanille ist eine Mischung zur Herstellung von einem Getreidebrei, angereichert mit Mineralstoffen und Vitaminen. SICCA 7-Kornbrei besteht aus den 7 Getreidesorten: Weizen, Reis, Mais, Hafer, Gerste, Roggen und Hirse. SICCA 7-Kornbrei wird bei Kau- und Schluckstörungen, erhöhtem Energiebedarf und Appetitlosigkeit empfohlen. Ideal zum Frühstück und auch als Zwischenmahlzeit für Erwachsene und Kinder.  Zubereitung: SICCA 7-Kornbrei ist in Sekundenschnelle mit kalter oder warmer Milch zubereitet. Es ist auch möglich, das Pulver in Saft oder pflanzliche Alternativen zu Milch wie Hafermilch, Mandelmilch oder Sojamilch anzurühren. Dosierung:  150 g für 1 Liter kalte oder warme Milch. 1 Portion = 30 g (ca. 5 gehäufte Esslöffel) für 200 ml kalte/warme Milch. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

Choco-Müsli ist eine ausgewogene und wohlschmeckende ungezuckerte Müslimischung mit einem hohen Anteil an schokolierten Choco-Loops. Zubereitung: Choco-Müsli ist in Sekunden zubereitet. Die gewünschte Menge in eine Schale geben und in etwa die gleiche Menge Milch, Joghurt oder Fruchtsauce übergießen. Dosierung: 100 g Choco-Müsli = 1 Portion. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

Vollmilchpulver mit einem Fettgehalt von 26 % wird in Deutschland sprühgetrocknet.Zubereitung: In kaltes oder warmes Wasser einrühren. Fertig! Dosierung: 150 g für 1 Liter Wasser; 1 kg für 7 Liter Wasser = 8 Liter Endprodukt = Fettgehalt 3,4 %. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

Früchte-Müsli ist eine ausgewogene und wohlschmeckende Müslimischung mit einem hohen Anteil an Früchten. Zubereitung: Früchte-Müsli ist in Sekunden zubereitet. Die gewünschte Menge in eine Schale geben und in etwa die gleiche Menge Milch, Joghurt oder Fruchtsauce übergießen. Dosierung: 100 g Früchte-Müsli = 1 Portion. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

SICCA Choco-Loops sind mit Vollmilchschokolade überzogene Getreideextrudate (Kakao: 30 % mindestens in der Vollmilchschokolade). SICCA Choco-Loops sind eine Bereicherung für das Frühstücksbüffet, für Müslimischungen, Garnituren und zum "So Knabbern". Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 30 Monate. 

Vanillin-Zucker mit Vanillearoma ist eine Backzutat, die zur Verfeinerung von Süßspeisen und zum Backen eingesetzt wird.

Fruchtzucker oder auch Fructose genannt ist ein in Obst oder Honig vorkommender Zucker, der eine höhere Süßkraft als Haushaltszucker aufweist. Fruchtzucker ist ein reines Lebensmittel. Fruchtzucker wird eingesetzt bei der Herstellung von Diabetiker-Lebensmitteln, kalorienreduzierten süßen Erzeugnissen, Säuglings- und Kindernahrung, sowie zur besonderen Ernährung bei Diabetes mellitus im Rahmen eines Diätplanes. Bei einer Menge von 40 - 60 g gleichmäßig über den Tag verteilt, führt Fruchtzucker zu keiner wesentlichen Erhöhung des Blutzuckerspiegels. Der physiologische Brennwert des Fruchtzuckers ist im Diätplan zu berücksichtigen. Dosierung: Nach Bedarf.  

Magermilchpulver wird in Deutschland sprühgetrocknet. Zubereitung: In kaltes oder warmes Wasser einrühren. Fertig! Dosierung: 100 g für 1 Liter Wasser.

SICCA Eierpfannkuchen-Pulver ist eine deklarationsfreie Fertigmischung zur Herstellung von geschmacksneutralen Eierpfannkuchen für süße und salzige Füllungen. Weiterhin zur Herstellung von Eierflädle.Zubereitung: SICCA Eierpfannkuchen-Pulver in kaltem Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Teig mit wenig Öl in einer beschichteten Pfanne goldgelb ausbacken. Dosierung: 500 g für 1 Liter Wasser; 3 kg Pulver für 6 Liter Wasser. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.