Zwei Kerne, viele Einsätze: Kürbis-Kerne schalenlos und Sonnenblumenkerne geschält. Beide sind bereits geschält – Sie können sie direkt verwenden, ohne Nacharbeit.
Ins Müsli, über den Salat, in den Brotteig oder kurz in der trockenen Pfanne geröstet als Topping. Geröstet entwickeln sie deutlich mehr Aroma – ein Schritt, der nur zwei Minuten kostet.
Die schalenlosen Kürbiskerne aus der Steiermark sind naturbelassen mit einem einzigartig nussigem Geschmack. Die Kürbiskerne können entweder leicht angeröstet oder roh geknabbert werden. besonders gut schmecken sie in frischen Salaten, in Müslis oder diversen Gemüsespeisen. Was steckt in den Kernen? Kürbiskerne liefern reichlich ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E und Beta-Carotin sowie Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Kleiner Kern mit großer Wirkung - knabbern Sie los!
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Sonnenblumenkerne können anstelle von Nüssen und Mandeln vielseitig verwendet werden. Besonders reich sind die Sonnenblumenkerne an Vitaminen der B-Gruppe (B1, B2, Niacin), die wichtig für eine normale Nervenfunktion, für den Energiestoffwechsel und eine schöne Haut sind. Darüber hinaus enthalten sie große Mengen Vitamin E (50 g decken den ganzen Tagesbedarf), sowie Karotin, Vitamin D und K. Calcium, Phosphor, Kalium, Jod, Magnesium und Eisen steigern zusätzlich den Wert der Sonnenblumenkerne. Sonnenblumenkerne sind zur Herstellung von Müsli und zum "So Knabbern" bestens geeignet. Sie sind eine Bereicherung für das Frühstücksbüffet.
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