Geschmack ohne Wasser: Das Tomatenpulver Instant ist kaltsprühgetrocknet – bei niedriger Temperatur, wodurch Aroma und Farbe erhalten bleiben. Es löst sich sofort und bindet Saucen, ohne sie zu verdünnen.
Das Zwiebelpulver weiß würzt dort, wo sichtbare Zwiebelstücke stören – in hellen Saucen, Dips und Mischungen.
Zwiebelpulver ist zur Herstellung von Suppen, Saucen, Fisch- und Fleischgerichten, Gemüse, Salaten und vielen anderen Speisen geeignet.Zubereitung: Zwiebelpulver mit Wasser anrühren und der Speise zugeben. Zum Bräunen oder für braune Mehlschwitzen wird das Zwiebelpulver trocken in nicht zu heißes Fett gegeben und kurz goldgelb geröstet. Dosierung: Menge nach Geschmack. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.
Inhalt: 900 Gramm (10,58 € / 1000 Gramm)
Knoblauch-Pulver verleiht den Speisen mit seinem intensiv scharfen Geruch einen ganz besonderen Geschmack. Entweder man liebt ihn oder man kann ihn nicht ausstehen. Knoblauch ist eines der köstlichsten Würzmittel für Suppen, Saucen, Fleischgerichte (u.a.Hammel- und Schweinefleisch), Wurst, Salate und viele andere Speisen. Dosierung: 1 Messerspitze = 1 Knoblauchzehe. Nach Geschmack dem fertigen Gericht zugeben.
Inhalt: 900 Gramm (15,33 € / 1000 Gramm)
SICCA Tomatenpulver ist ein natureines, freifließendes, dunkelrotes Pulver. Es wird zur Herstellung von Suppen, Saucen, Snacks, Instantgetränken sowie zur Herstellung von diätetischen Produkten und Kindernahrungsmittel verwendet. In der Großküche wird das Tomatenpulver zur Verfeinerung von Suppen, Saucen, Braten und vielen Gerichten eingesetzt.Zubereitung: In kaltem oder heißem Wasser auflösen. Dosierung: Tomatenpüree - 1 Teil Pulver zu 4 Teilen Wasser; Tomatensuppe - 5 kg für 100 Liter Suppe; Tomatensaft - 8 g = 1 Kaffeelöffel für 1 Glas Wasser. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.
Inhalt: 800 Gramm (0,02 € / 1 Gramm)