SICCA Bayrischer Krustenmix ist eine hellbraune Gewürzzubereitung für Schweinefleischgerichte nach bayrischer Art.Dosierung: 15 - 20 g für 1 kg Fleisch oder nach Bedarf. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA "Braten-Knuspri" ist ein rustikales Gewürzsalz mit einer kräftig würzigen Kräuternote. SICCA "Braten-Knuspri" eignet sich für alle Gerichte mit Schweinefleisch wie z.B. Filets, Schnitzel, Koteletts, Medaillons oder Ragouts.Dosierung: 15 - 20 g für 1 kg Fleisch. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Gansgewürz "Martini" ist eine Gewürzzubereitung mit einem abgerundeten Geschmack und eignet sich gleichfalls für Puten und Enten. Das Geflügel mit SICCA-Gansgewürz "Martini" nicht von außen, sondern nur von innen würzen und dabei die Gewürzzubereitung gleichmäßig verteilen. SICCA Gansgewürz "Martini" gibt auch jeder Füllung eine dezent, aromatische Note. Wir empfehlen Ihnen eine klassische Füllung mit Äpfeln oder mit unseren Kurpflaumen. Gutes Fleisch braucht eine gute Soße, die perfekte Bratensoße gelingt Ihnen mit den passenden flüssig Fonds von SICCA.Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.  

SICCA Gulaschgewürz ungarisch mild ist aromatisch und speziell für ungarische Gerichte sowie für Fleisch- und Kartoffelgerichte, Suppen und Saucen geeignet.Dosierung: Nach Belieben ca. 10 - 20 g für 1 kg Fleisch. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.  

Rauchwürzer ist sehr gut für Braten, Geflügel, Salate, u.a. Kartoffelsalat und besonders für Eintöpfe aller Art geeignet. Dosierung ca. 0,2 %.Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Sauerbratengewürz ist delikat und würzig für Marinaden und zum Einlegen von Sauerbraten.Dosierung: Nach Belieben ca. 20 g für 1 kg / Liter. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Schweinskrosti ist eine hellbraune Gewürzzubereitung für Schweinefleischgerichte nach bayrischer Art. Dosierung: 15 - 20 g für 1 kg Fleisch oder nach Bedarf. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Suppenwürzkräuter bestehen aus mindestens 5 aromatischen Kräutern und Gemüse. SICCA Suppenwürzkräuter sind zur Verfeinerung und geschmacklichen Abrundung von Fleischbrühen, Suppen und Gemüsegerichten geeignet.Zubereitung: Sollen die Suppenwürzkräuter mitserviert werden, so dürfen diese erst am Ende der Kochzeit zugesetzt werden und höchstens 15 Minuten mitkochen. Bei längerer Kochzeit empfiehlt es sich, die Suppenwürzkräuter abzusieben. Dosierung: Ca. 30 - 50 g für 1 Liter Flüssigkeit. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Wildgewürz "Forstmeister" ist eine Gewürzzubereitung mit einem abgerundeten Geschmack und eignet sich für alle Wildarten. Zum Würzen von Ragout und Gulasch, zum Marinieren von Steaks und zum Einlegen von Braten. Gutes Fleisch braucht eine gute Soße, die perfekte Bratensoße gelingt Ihnen mit den passenden flüssig Fonds von SICCA.Dosierung: 20 - 25 g für 1 kg / Liter. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.