SICCA Spinat Blattware entstielt wird aus frischen, im optimalen Reifezustand geernteten Spinatblättern (Spinacia oleracea) in Deutschland hergestellt. Der Spinat wird gereinigt, verlesen, sortiert, schonend auf einen Restfeuchtegehalt von max. 8% heruntergetrocknet und anschließend größensortiert. SICCA Spinat Blattware entstielt ist frei von Fremdbestandteilen, soweit wie mit technischen und manuellen Verfahren erreichbar. Dosierung: 1 kg Spinat in 7 Liter kochendes Wasser geben.  Zubereitung: SICCA Spinat Blattware entstielt in kochendes Wasser geben und nach kurzem Aufkochen von der Herdplatte nehmen und wie frischen Spinat behandeln. SICCA Spinat Blattware entstielt eignet sich für Spinatgerichte und für Füllungen, Teigwaren und Maultaschen. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.  

SICCA Karotten Streifen getrocknet werden aus frisch geernteten Karotten hergestellt. Diese werden gewaschen, blanchiert und getrocknet. SICCA Karotten Streifen getrocknet eignen sich zur Herstellung von Salaten, Eintopfgerichten und Gemüse-Suppen.Zubereitung: Karotten in die 10-fache Menge kochendes Wasser geben und ca. 10 - 15 Minuten leicht kochen lassen. Weiterverarbeitung wie frische Karotten. Dosierung: 1 kg ausreichend für ca. 40 - 50 Portionen. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.  

SICCA Karotten gewürfelt und getrocknet, werden hergestellt aus frisch geernteten Karotten, gewaschen, blanchiert, geschnitten und mit einem speziellen Trocknungsverfahren getrocknet. Geeignet zur Herstellung von Salaten, Eintopfgerichten und Gemüse-Suppen.Zubereitung: SICCA Karotten gewürfelt und getrocknet mit der 15-fachen Menge an Wasser bei niedrigster Kochtemperatur 3-5 Minuten kochen. Weiterverarbeitung wie frische Karotten. Dosierung: 1 kg ist ausreichend für ca. 40-50 Portionen. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.    

SICCA Mais goldgelb gefriergetrocknet wird aus frisch geerntetem Mais hergestellt. Dieser wird gewaschen, tiefgefroren und gefriergetrocknet. Er ist deklarationsfrei ohne jegliche chemische oder sonstige Zusätze.Zubereitung: 100 g Mais für ca. 4 Portionen mit 1,5 liter kochendem Wasser übergießen und 2 - 3 Minuten quellen lassen. Der Mais kann je nach Wunsch in heißer Butter gewendet werden und ist nach entsprechender Würzung servierbereit. Für Salate noch warm in eine gut gewürzte Salatmarinade geben. Dosierung: 100 g für ca. 4 Portionen Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Paprikaschoten grün werden aus frisch geernteten Paprikaschoten hergestellt. Diese werden gewaschen, blanchiert, geschnitten und getrocknet.Zubereitung: Paprikaschoten den Speisen zugeben und bei niedrigster Kochtemperatur 1 Minute kochen. Dadurch bleiben Vitamine, Nährwert und der hervorragende Geschmack voll erhalten. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.  

SICCA Paprikaschoten grün-rot werden aus frisch geernteten Paprikaschoten hergestellt. Diese werden gewaschen, blanchiert, geschnitten und getrocknet.Zubereitung: Paprikaschoten den Speisen zugeben und bei niedrigster Kochtemperatur 1 Minute kochen. Dadurch bleiben Vitamine, Nährwert und der hervorragende Geschmack voll erhalten. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.  

SICCA Paprikaschoten rot werden aus frisch geernteten Paprikaschoten hergestellt. Diese werden gewaschen, blanchiert, geschnitten und getrocknet.Zubereitung: Paprikaschoten den Speisen zugeben und bei niedrigster Kochtemperatur 1 Minute kochen. Dadurch bleiben Vitamine, Nährwert und der hervorragende Geschmack voll erhalten. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.  

SICCA Schnittbohnen werden aus frisch geernteten grünen Bohnen hergestellt. Diese werden gewaschen, geschnitten, blanchiert und getrocknet.Zubereitung: In der 10-fachen Wassermenge langsam zum Kochen bringen und ca. 10 - 15 Minuten leicht kochen lassen. Weiterverarbeitung wie frische Bohnen. Dosierung: 1 kg ausreichend für ca. 50 - 75 Portionen. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Schotenerbsen werden aus frisch geernteten grünen Gartenerbsen hergestellt. Diese werden gewaschen, blanchiert und getrocknet. Sie sind deklarationsfrei ohne jeglicher chemischen oder sonstigen Zusätze.Zubereitung: SICCA Erbsen in der 10-fachen Menge Wasser bei niedriger Kochtemperatur ca. 10 - 15 Minuten kochen, dadurch bleiben Vitamine und der Geschmack voll erhalten. Dosierung: ca. 40 g für 1 Portion. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Zuckerschotenerbsen werden aus frischen Erbsen hergestellt. Diese werden direkt nach der Ernte gesäubert, blanchiert, tiefgefroren und gefriergetrocknet. Sie sind deklarationsfrei ohne jegliche chemische oder sonstige Zusätze.Zubereitung: 100 g Zuckerschotenerbsen für ca. 5 Portionen mit 1,5 Liter kochendem Wasser übergießen und 2 - 3 Minuten quellen lassen. Die Erbsen können je nach Wunsche in heißer Butter gewendet werden und sind nach entsprechender Würzung servierbereit. Für Salate noch warm in eine gut gewürzte Salatmarinade geben. Dosierung: 100 g für ca. 5 Portionen Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.