Auch Süßes will gewürzt werden. Das Vanillepulver echt Bourbon ist echte Vanille, kein Vanillin – den Unterschied schmeckt man in Creme, Eis und Gebäck.
Für die kalte Jahreszeit stehen Glühwein-Gewürz und Lebkuchen-Gewürz „Nürnberger Art" bereit. Das Würzgeheimnis Frucht-Curry ist der Grenzgänger: süßlich-fruchtig, passend zu Obst ebenso wie zu Geflügel.
SICCA Glühwein-Gewürzzubereitung ist aromatisch, natürlich und fix und fertig gesüßt. SICCA-Glühwein-Gewürzzubereitung kann auch als Kinderpunsch mit Trauben- oder Apfelsaft zubereitet werden. Dosierung: 80 g für 1 Liter Wein oder Saft. Zubereitung: SICCA Glühwein-Gewürzzubereitung zusammen mit Rotwein oder Saft erhitzen (ca. 70°C). Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.
Inhalt: 900 Gramm (10,58 € / 1000 Gramm)
SICCA Lebkuchen-Gewürz "Nürnberger Art" ist eine aromatische, natürliche und deklarationsfreie Gewürzmischung aus Zimt, Koriander, Cardamom, Nelken und Anis. Zur Verfeinerung in der Weihnachtsbäckerei und für Desserts. Dosierung: Je nach Bedarf ca. 15 - 20 g auf 1 kg/Liter. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.
Inhalt: 600 Gramm (25,87 € / 1000 Gramm)
Vanillepulver echt Bourbon besteht aus fein vermahlenen aromatischen Bourbon Natur-Vanilleschoten. Dosierung: nach Bedarf 1/2 Teelöffel (entspricht 1 Schote) für ca. 500 g Masse. Anwendung: zum Backen und Kochen für Gebäck, Torten, Kuchen, Schokolade, Kaffee, Pudding, Milchspeichen, Saucen, Eiercremes, Eiscreme, Sahne, Obstdesserts und gering dosiert auch für pikante Speisen, wie z.B. für Kalbfleisch und Hummer.
Inhalt: 100 Gramm (738,30 € / 1000 Gramm)
Würzgeheimnis "Frucht-Curry" ist eine fruchtig süße und aromatische Gewürzzubereitung mit einer dezenten Schärfe. Würzgeheimnis "Frucht-Curry" eignet sich zum Würzen von Geflügel, Fleisch- und Garnelenspießen, Saucen, gebratenem oder gebackenem Obst wie z.B. Äpfel, Ananas, Bananen.Dosierung: 10 g - 12 g für 1 kg / Liter oder nach Geschmack. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.
Inhalt: 800 Gramm (0,02 € / 1 Gramm)