Creme-Dessert "Choco-Caramell"

SICCA Eierpfannkuchen-Pulver ist eine deklarationsfreie Fertigmischung zur Herstellung von geschmacksneutralen Eierpfannkuchen für süße und salzige Füllungen. Weiterhin zur Herstellung von Eierflädle.Zubereitung: SICCA Eierpfannkuchen-Pulver in kaltem Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Teig mit wenig Öl in einer beschichteten Pfanne goldgelb ausbacken. Dosierung: 500 g für 1 Liter Wasser; 3 kg Pulver für 6 Liter Wasser. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

Mousse "Vanille" eignet sich zur Herstellung von einer köstlichen und geschmackvollen Mousse, auch für Tortenaufstriche, in Kombination mit Früchten für ein Topfenschicht-Dessert. Mousse "Vanille" ist deklarationsfrei und eignet sich auch für Vegetarier und Muslime, da es keine Gelatine enthält. Mousse "Vanille" ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar, vielseitig einsetzbar, kostengünstig. Zubereitung: Erforderliche Menge gekühlte Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Entsprechende Menge Pulver langsam in die Milch einrühren und mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung min. 2 Stunden kühl stellen. Dosierung: 100 g für 0,25 Liter kalte Vollmilch; 800 g für 2 Liter kalte Vollmilch; 4 kg für 10 Liter kalte Vollmilch.

SICCA Feinkostpudding "Chocolade" ist ein deklarationsfreies Puddingpulver zum Kochen mit einem vollmundigem Chocoladengeschmack. Zubereitung: SICCA Feinkostpudding "Chocolade" in einen Teil der Milch einrühren. Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen. Die angerührte Masse in die kochende Milch gießen und unter Umrühren kurz aufkochen. Dosierung: 100 g Pulver und 100 g Zucker für 1 Liter Milch; 1 kg Pulver und 1 kg Zucker für 10 Liter Milch.

SICCA Mousse au Chocolat ist aromatisch und hat einen vollmundigen Chocoladengeschmack. SICCA Mousse au Chocolat ist deklarationsfrei, lactosefrei  und eignet sich auch für Vegetarier und Muslime (gelatinefrei).SICCA Mousse au Chocolat eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten, sowie für Tortenaufstriche auch in Kombination mit Früchten und zur Herstellung von Speiseeis. SICCA Mousse au Chocolat ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar, vielseitig einsetzbar, kostengünstig. Dosierung: 400 g für 1 Liter kalte Vollmilch.Zubereitung: Erforderliche Menge gekühlte Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Entsprechende Menge Pulver langsam in die Milch einrühren und mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung min. 2 Stunden kühl stellen.

SICCA Creme-Dessert "Vanille" ist eine deklarationsfreie Cremespeise ohne künstliche Farbstoffe und ohne Gelatine. Zubereitung: SICCA Vanille Dessert-Pulver in gekühlte Vollmilch einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer 5 Minuten aufschlagen und in Portionen abfüllen. Kalt stellen.Oder nach Bedarf verfeinern mit Chocolade, Instant Café und Früchten. Vollmilch kann bis zu 50 % durch Sahne ausgetauscht werden. Dosierung: 250 g für 1 Liter Vollmilch 3,5 %.

SICCA Wiener Apfeldessert zum Kochen ist ein fruchtiges Apfel-Dessert mit natürlichem Apfelpulver und Äpfeln und einer leicht säuerlichen Note. SICCA Wiener Apfeldessert kann zum Milchreis oder mit einer Vanille-Sauce kalt und warm serviert werden. Zubereitung: SICCA Wiener Apfeldessert in kaltes Wasser einrühren. Aufkochen und 2 Minuten leicht kochen lassen. In Portionen abfüllen. Fertig! Dosierung: 250 g für 1 Liter Wasser; 4 kg für 16 Liter Wasser = 20 Liter Endprodukt.

SICCA Creme-Dessert "Choco" ist eine deklarationsfreie Cremespeise mit einem vollmundigen Chocoladengeschmack. Zubereitung: SICCA Choco-Cremepulver in gekühlte Vollmilch 3,5 % einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer ca. 5 Minuten durchrühren und in Portionen abfüllen. Kalt stellen! Dosierung: 250 g für 1 Liter kalte Vollmilch.

SICCA Fruchtsuppe/Dessert "Erdbeere" ist absolut naturrein mit natürlichen Rohstoffen und ohne stückige Einlage. Die Fruchtsuppe ist deklarationsfrei, allergenfrei, lactosefrei und glutenfrei. SICCA Fruchtsuppe/Dessert "Erdbeere" ist besonders für Senioren zur Sicherung der täglichen Trinkmenge geeignet, aber auch zur Ernährungstherapie bei Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie). Zubereitung: SICCA Erdbeer Fruchtsuppenpulver in kaltes Wasser einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer oder Schneebesen durchrühren, in Portionen abfüllen und zur vollkommenen Geschmacksentwicklung 30 Minuten kalt stellen.Tipp für eine fruchtige Cremespeise: Fruchtsuppen-Pulver in 0,5 Liter  Wasser einrühren, 0,5 Liter Sahne zufügen und 3 Minuten aufschlagen, in Portionen abfüllen und zur vollkommenen Geschmacksentwicklung 30 Minuten kalt stellen. Sie erhalten ein lockeres cremiges Dessert. Dosierung: 200 g für 1 Liter Wasser oder 0,5 Liter Wasser und 0,5 Liter Sahne.

SICCA Creme-Dessert "Apfel-Karamell" ist aromatisch und geschmackvoll. SICCA Creme-Dessert "Apfel-Karamell" ist deklarationsfrei und frei von künstlichen Farbstoffen (Farbgebung auf rein pflanzlicher Basis) und Phosphaten.SICCA Creme-Dessert "Apfel-Karamell" ist einfach und schnell in der Zubereitung und gut portionierbar. Zubereitung: Apfel-Karamell-Creme in gekühlte Vollmilch einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer 5 Minuten aufschlagen und in Portionen abfühlen. Kalt stellen. Dosierung: 250 g für 1 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 1,25 Liter Creme; 1 kg für 4 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 5 Liter Creme.

SICCA Mousse "Raffaelo" ist aromatisch und geschmackvoll. SICCA Mousse "Raffaelo" ist deklarationsfrei und eignet sich auch für Vegetarier und Muslime, da es keine Gelatine enthält. SICCA Mousse "Raffaelo" eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten, sowie für Tortenaufstriche auch in Kombination mit Früchten und zur Herstellung von Speiseeis. SICCA Mousse "Raffaelo" ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar und vielseitig einsetzbar. Zubereitung: Erforderliche Menge gekühlte Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Entsprechende Menge Pulver langsam in die Milch einrühren und mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung min. 2 Stunden kühl stellen. Dosierung: 100 g für 0,25 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 0,7 Liter Mousse; 800 g für 2 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = ca. 5,6 Liter Mousse.