Fruchtsuppe/Dessert "Waldfrucht" mit Fruchtstücken

SICCA Kaiserschmarrn ist eine Fertigmischung zur Herstellung einer österreichischen Mehlspeisen-Spezialität. SICCA Kaiserschmarrn kann nach Bedarf mit Äpfeln und Mandelsplitter verfeinert werden.Zubereitung: SICCA Kaiserschmarrn in kaltem Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Mit wenig Öl bei geringer Temperatur anbraten. In kleine Stücke rupfen und mit etwas Butter anrösten oder alternativ mit etwas Zucker in der Pfanne karamellisieren. Fertig! Empfehlung: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und/oder mit SICCA-Vanille-Sauce anreichen. Dosierung: 1 kg für 1 Liter Wasser. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.  

SICCA Creme-Dessert "Mango-Apfel" ist eine deklarationsfreie Cremespeise. Die zugesetzte Gelatine ist auf rein pflanzlicher Basis. Zubereitung: SICCA Creme-Dessert "Mango-Apfel" in gekühlte Vollmilch einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer ca. 4 Minuten aufschlagen und in Portionen abfüllen. Kalt stellen! Milch kann bis zu 50 % durch Sahne ausgetauscht werden. Dosierung: 250 g für 1 Liter kalte Vollmilch 3,5 %.

SICCA Fruchtsuppe/Dessert "Mango-Apfel" ist naturrein mit natürlichen Fruchtpulvern ohne stückige Einlage. Die Fruchtsuppe ist deklarationsfrei, allergenfrei, lactosefrei und glutenfrei. SICCA Fruchtsuppe "Mango-Apfel" ist besonders für Senioren zur Sicherung der täglichen Trinkmenge geeignet, aber auch zur Ernährungstherapie bei Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie). Zubereitung: SICCA Mango-Apfel Fruchtsuppenpulver in kaltes Wasser einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer oder Schneebesen durchrühren, in Portionen abfüllen und zur vollkommenen Geschmacksentwicklung 20-30 Minuten stehen lassen.Tipp für eine fruchtige Cremespeise: Fruchtsuppen-Pulver in kalte Vollmilch (anstelle Wasser) einrühren und 6 Minuten aufschlagen. Sie erhalten ein lockeres, cremiges Mango-Apfel-Milch-Dessert. Anstelle von Vollmilch kann auch Joghurt, Quark oder Orangensaft verwendet werden.  Dosierung: 200 g für 1 Liter kaltes Wasser.

SICCA Fruchtsuppe/Dessert "Erdbeere" ist absolut naturrein mit natürlichen Rohstoffen und ohne stückige Einlage. Die Fruchtsuppe ist deklarationsfrei, allergenfrei, lactosefrei und glutenfrei. SICCA Fruchtsuppe/Dessert "Erdbeere" ist besonders für Senioren zur Sicherung der täglichen Trinkmenge geeignet, aber auch zur Ernährungstherapie bei Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie). Zubereitung: SICCA Erdbeer Fruchtsuppenpulver in kaltes Wasser einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer oder Schneebesen durchrühren, in Portionen abfüllen und zur vollkommenen Geschmacksentwicklung 30 Minuten kalt stellen.Tipp für eine fruchtige Cremespeise: Fruchtsuppen-Pulver in 0,5 Liter  Wasser einrühren, 0,5 Liter Sahne zufügen und 3 Minuten aufschlagen, in Portionen abfüllen und zur vollkommenen Geschmacksentwicklung 30 Minuten kalt stellen. Sie erhalten ein lockeres cremiges Dessert. Dosierung: 200 g für 1 Liter Wasser oder 0,5 Liter Wasser und 0,5 Liter Sahne.

SICCA Fruchtsuppe/Dessert "Schwarze Johannisbeere" ist absolut naturrein mit natürlichen Rohstoffen und ohne stückige Einlage. Die Fruchtsuppe ist deklarationsfrei, allergenfrei, lactosefrei und glutenfrei. SICCA Fruchtsuppe/Dessert "Schwarze Johannisbeere" ist besonders für Senioren zur Sicherung der täglichen Trinkmenge geeignet, aber auch zur Ernährungstherapie bei Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie). Zubereitung: SICCA Fruchtsuppenpulver "Schwarze Johannisbeere" in kaltes Wasser einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer oder Schneebesen durchrühren, in Portionen abfüllen und zur vollkommenen Geschmacksentwicklung 30 Minuten kalt stellen.Tipp für eine fruchtige Cremespeise: Fruchtsuppen-Pulver in 0,5 Liter  Wasser einrühren, 0,5 Liter Sahne zufügen und 3 Minuten aufschlagen, in Portionen abfüllen und zur vollkommenen Geschmacksentwicklung 30 Minuten kalt stellen. Sie erhalten ein lockeres cremiges Dessert. Dosierung: 200 g für 1 Liter Wasser oder 0,5 Liter Wasser und 0,5 Liter Sahne.

Fruchtsuppe/Dessert "Aprikose-Mango" wird aus gefriergetrockneten Früchten und natürlichen Fruchtpulvern hergestellt ohne Gelatine. Sie erhalten eine köstlich erfrischende und natürlich fruchtige Kaltschale für die heiße Jahreszeit. Zubereitung: Instant Fruchtsuppen-Pulver in kaltes Wasser einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer oder Schneebesen durchrühren, in Portionen abfüllen und zur vollkommenen Geschmacksentwicklung 20 - 30 Minuten stehen lassen. Tipp: Instant Fruchtsuppe Aprikose-Mango in kalte Vollmilch (anstelle Wasser) einrühren und 6 Minuten aufschlagen. Sie erhalten ein lockeres cremiges Dessert. Dosierung: 200 g für 1 Liter Milch oder Wasser.

Fruchtsuppe/Dessert "Pfirsich" ist eine fruchtige süße Suppe mit gefriergetrockneten Pfirsichen und natürlichen Fruchtpulvern.Eine köstlich erfrischende und natürlich fruchtige Kaltschale für die heiße Jahreszeit. Zubereitung: Instant Fruchtsuppen-Pulver in kaltes Wasser einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer oder Schneebesen durchrühren, in Portionen abfüllen und zur vollkommenen Geschmacksentwicklung 20 - 30 Minuten stehen lassen. Tipp: Instant Fruchtsuppen-Pulver in kalte Vollmilch (anstelle Wasser) einrühren und 6 Minuten aufschlagen. Sie erhalten ein lockeres cremiges Dessert. Dosierung: 200 g für 1 Liter Vollmilch oder Wasser.  

SICCA Feinkostpudding "Vanille" ist ein Puddingpulver zum Kochen. Zubereitung: SICCA Feinkostpudding "Vanille" in einen Teil der Milch einrühren. Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen. Die angerührte Masse in die kochende Milch gießen und unter Umrühren kurz aufkochen. Dosierung: 80 g Pulver und 80 g Zucker für 1 Liter Vollmilch 3,5 %; 1 kg Pulver und 1 kg Zucker für 12,5 Liter Vollmilch 3,5 %.

SICCA Feinkostpudding "Echt Karamell" ist ein Puddingpulver zum Kochen mit einem abgerundeten Karamellgeschmack. SICCA Feinkostpudding "Echt Karamell" ist frei von Farbstoffen und frei von Phosphaten. Zubereitung: SICCA Feinkostpudding "Echt Karamell" in einen Teil der Milch einrühren. Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen. Die angerührte Masse in die kochende Milch gießen und unter Umrühren kurz aufkochen. Dosierung: 80 g Pulver und 80 g Zucker für 1 Liter Vollmilch 3,5 %; 1 kg Pulver und 1 kg Zucker für 12,5 Liter Vollmilch 3,5 %.

SICCA Feinkostpudding "Chocolade" ist ein deklarationsfreies Puddingpulver zum Kochen mit einem vollmundigem Chocoladengeschmack. Zubereitung: SICCA Feinkostpudding "Chocolade" in einen Teil der Milch einrühren. Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen. Die angerührte Masse in die kochende Milch gießen und unter Umrühren kurz aufkochen. Dosierung: 100 g Pulver und 100 g Zucker für 1 Liter Milch; 1 kg Pulver und 1 kg Zucker für 10 Liter Milch.

SICCA Beeren-Frucht-Grütze zum Kochen ist ein fruchtiges Beeren-Dessert mit gefriergetrockneten, natürlichen Fruchtpulvern und einer leicht säuerlichen Note. Kann zu Milchreis oder mit einer Vanille-Sauce serviert werden. Zubereitung: SICCA Beeren-Frucht-Grütze zum Kochen in kochendes Wasser einrühren und unter Rühren kurz aufkochen. In Portionen abfüllen und kalt stellen. Fertig! Dosierung: 300 g Pulver für 1 Liter kochendes Wasser; 2 kg Pulver für 7 Liter kochendes Wasser = 9 Liter Endprodukt.

SICCA Wiener Apfeldessert zum Kochen ist ein fruchtiges Apfel-Dessert mit natürlichem Apfelpulver und Äpfeln und einer leicht säuerlichen Note. SICCA Wiener Apfeldessert kann zum Milchreis oder mit einer Vanille-Sauce kalt und warm serviert werden. Zubereitung: SICCA Wiener Apfeldessert in kaltes Wasser einrühren. Aufkochen und 2 Minuten leicht kochen lassen. In Portionen abfüllen. Fertig! Dosierung: 250 g für 1 Liter Wasser; 4 kg für 16 Liter Wasser = 20 Liter Endprodukt.

SICCA Eierpfannkuchen-Pulver ist eine deklarationsfreie Fertigmischung zur Herstellung von geschmacksneutralen Eierpfannkuchen für süße und salzige Füllungen. Weiterhin zur Herstellung von Eierflädle.Zubereitung: SICCA Eierpfannkuchen-Pulver in kaltem Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Teig mit wenig Öl in einer beschichteten Pfanne goldgelb ausbacken. Dosierung: 500 g für 1 Liter Wasser; 3 kg Pulver für 6 Liter Wasser. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Mousse "Raffaelo" ist aromatisch und geschmackvoll. SICCA Mousse "Raffaelo" ist deklarationsfrei und eignet sich auch für Vegetarier und Muslime, da es keine Gelatine enthält. SICCA Mousse "Raffaelo" eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten, sowie für Tortenaufstriche auch in Kombination mit Früchten und zur Herstellung von Speiseeis. SICCA Mousse "Raffaelo" ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar und vielseitig einsetzbar. Zubereitung: Erforderliche Menge gekühlte Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Entsprechende Menge Pulver langsam in die Milch einrühren und mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung min. 2 Stunden kühl stellen. Dosierung: 100 g für 0,25 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 0,7 Liter Mousse; 800 g für 2 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = ca. 5,6 Liter Mousse.