Beeren-Frucht-Grütze

Fruchtsuppe/Dessert "Waldfrucht" wird aus gefriergetrockneten Früchten und natürlichen Fruchtpulvern hergestellt. Sie erhalten eine köstlich erfrischende und natürlich fruchtige Kaltschale für die heiße Jahreszeit. Zubereitung: Waldfruchtpulver in kaltes Wasser einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer oder Schneebesen durchrühren und in Portionen abfüllen. Tipp: Instant Waldfrucht-Pulver in kalte Vollmilch einrühren und 6 Minuten aufschlagen. Sie erhalten ein lockeres cremiges Dessert. Dosierung: 200 g für 1 Liter Vollmilch oder Wasser.    

SICCA Feinkostpudding "Chocolade" ist ein deklarationsfreies Puddingpulver zum Kochen mit einem vollmundigem Chocoladengeschmack. Zubereitung: SICCA Feinkostpudding "Chocolade" in einen Teil der Milch einrühren. Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen. Die angerührte Masse in die kochende Milch gießen und unter Umrühren kurz aufkochen. Dosierung: 100 g Pulver und 100 g Zucker für 1 Liter Milch; 1 kg Pulver und 1 kg Zucker für 10 Liter Milch.

SICCA Wiener Apfeldessert zum Kochen ist ein fruchtiges Apfel-Dessert mit natürlichem Apfelpulver und Äpfeln und einer leicht säuerlichen Note. SICCA Wiener Apfeldessert kann zum Milchreis oder mit einer Vanille-Sauce kalt und warm serviert werden. Zubereitung: SICCA Wiener Apfeldessert in kaltes Wasser einrühren. Aufkochen und 2 Minuten leicht kochen lassen. In Portionen abfüllen. Fertig! Dosierung: 250 g für 1 Liter Wasser; 4 kg für 16 Liter Wasser = 20 Liter Endprodukt.

SICCA Eierpfannkuchen-Pulver ist eine deklarationsfreie Fertigmischung zur Herstellung von geschmacksneutralen Eierpfannkuchen für süße und salzige Füllungen. Weiterhin zur Herstellung von Eierflädle.Zubereitung: SICCA Eierpfannkuchen-Pulver in kaltem Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Teig mit wenig Öl in einer beschichteten Pfanne goldgelb ausbacken. Dosierung: 500 g für 1 Liter Wasser; 3 kg Pulver für 6 Liter Wasser. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Mousse "Raffaelo" ist aromatisch und geschmackvoll. SICCA Mousse "Raffaelo" ist deklarationsfrei und eignet sich auch für Vegetarier und Muslime, da es keine Gelatine enthält. SICCA Mousse "Raffaelo" eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten, sowie für Tortenaufstriche auch in Kombination mit Früchten und zur Herstellung von Speiseeis. SICCA Mousse "Raffaelo" ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar und vielseitig einsetzbar. Zubereitung: Erforderliche Menge gekühlte Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Entsprechende Menge Pulver langsam in die Milch einrühren und mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung min. 2 Stunden kühl stellen. Dosierung: 100 g für 0,25 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 0,7 Liter Mousse; 800 g für 2 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = ca. 5,6 Liter Mousse.