SICCA Creme-Dessert "Apfel-Karamell" ist aromatisch und geschmackvoll. SICCA Creme-Dessert "Apfel-Karamell" ist deklarationsfrei und frei von künstlichen Farbstoffen (Farbgebung auf rein pflanzlicher Basis) und Phosphaten.SICCA Creme-Dessert "Apfel-Karamell" ist einfach und schnell in der Zubereitung und gut portionierbar. Zubereitung: Apfel-Karamell-Creme in gekühlte Vollmilch einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer 5 Minuten aufschlagen und in Portionen abfühlen. Kalt stellen. Dosierung: 250 g für 1 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 1,25 Liter Creme; 1 kg für 4 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 5 Liter Creme.

SICCA Creme-Dessert "Bratapfel" ist ein deklarationsfreies Dessert mit natürlichem Fruchtpulver. SICCA Creme-Dessert "Bratapfel" ist aromatisch und geschmackvoll. SICCA Creme-Dessert "Bratapfel" ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar, kostengünstig. Zubereitung: SICCA Creme-Dessert "Bratapfel" in kalte Vollmilch einrühren, nie umgekehrt. Mit Mixer 5 Minuten durchrühren und in Portionen abfüllen. Kalt stellen!Milch kann bis zu 50 % durch Sahne ausgetauscht werden. Dosierung: 250 g für 1 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 1,25 Liter Creme; 1 kg für 4 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 5 Liter Creme.

SICCA Glühwein-Gewürzzubereitung ist aromatisch, natürlich und fix und fertig gesüßt. SICCA-Glühwein-Gewürzzubereitung kann auch als Kinderpunsch mit Trauben- oder Apfelsaft zubereitet werden. Dosierung: 80 g für 1 Liter Wein oder Saft. Zubereitung: SICCA Glühwein-Gewürzzubereitung zusammen mit Rotwein oder Saft erhitzen (ca. 70°C). Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Lebkuchen-Gewürz "Nürnberger Art" ist eine aromatische, natürliche und deklarationsfreie Gewürzmischung aus Zimt, Koriander, Cardamom, Nelken und Anis. Zur Verfeinerung in der Weihnachtsbäckerei und für Desserts. Dosierung: Je nach Bedarf ca. 15 - 20 g auf 1 kg/Liter. Haltbarkeit: Ab Produktionsdatum 18 Monate haltbar.

SICCA Mousse "Apfel-Aronia" ist aromatisch und vollmundig fruchtig. SICCA Mousse "Apfel-Aronia" ist deklarationsfrei, gelatinefrei und eignet sich auch für Vegetarier und Muslime. SICCA Mousse "Apfel-Aronia" eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten, sowie für Tortenaufstriche als auch zur Herstellung von Speiseeis. SICCA Mousse "Apfel-Aronia" ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar und vielseitig einsetzbar. Dosierung: 400 g für 1 Liter kalte Vollmilch Anwendung: SICCA Mousse "Apfel-Aronia" in kalte Vollmilch einrühren. Die Masse 5 Minuten mit Rührgerät aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung kühl stellen.  

Mousse "Apfel-Zimt" ist aromatisch und fruchtig. Mousse "Apfel-Zimt" ist gelatinefrei und eignet isch auch für Vegetarier und Moslems. Mousse "Apfel-Zimt" eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten und auch mit Früchten. Mousse "Apfel-Zimt" ist einfach und schnell in der Zubereitung, vielseitig einsetzbar und kostengünstig. Zubereitung: Mousse "Apfel-Zimt" in kalte Vollmilch 3,5 % einrühren und 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung ca. 1 Stunde kühl stellen. Dosierung: 400 g für 1 Liter kalte Vollmilch 3,5 %.

SICCA Mousse au Chocolat ist aromatisch und hat einen vollmundigen Chocoladengeschmack. SICCA Mousse au Chocolat ist deklarationsfrei, lactosefrei  und eignet sich auch für Vegetarier und Muslime (gelatinefrei).SICCA Mousse au Chocolat eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten, sowie für Tortenaufstriche auch in Kombination mit Früchten und zur Herstellung von Speiseeis. SICCA Mousse au Chocolat ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar, vielseitig einsetzbar, kostengünstig. Dosierung: 400 g für 1 Liter kalte Vollmilch.Zubereitung: Erforderliche Menge gekühlte Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Entsprechende Menge Pulver langsam in die Milch einrühren und mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung min. 2 Stunden kühl stellen.

SICCA Mousse "Lebkuchen-Choco" ist aromatisch und hat einen vollmundigen Lebkuchen-Choco-Geschmack. SICCA Mousse "Lebkuchen-Choco" ist deklarationsfrei und eignet sich auch für Vegetarier und Moslems, da es keine Gelatine enthält. SICCA Mousse "Lebkuchen-Choco" eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten, sowie für Tortenaufstriche auch in Kombination mit Früchten und zur Herstellung von Speiseeis. SICCA Mousse "Lebkuchen-Choco" ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar und vielseitig einsetzbar. Zubereitung: Erforderliche Menge gekühlte Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Entsprechende Menge Pulver langsam in die Milch einrühren. Die Masse 6 Minuten aufschlagen bis sie steif ist. Zur vollen Geschmacksentwicklung kühl stellen. Dosierung: 100 g für 0,25 Liter Vollmilch.

Mousse "Orange-Zimt" ist aromatisch und fruchtig. Mousse "Orange-Zimt" ist gelatinefrei und eignet isch auch für Vegetarier und Moslems. Mousse "Orange-Zimt" eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten und auch mit Früchten. Mousse "Orange-Zimt" ist einfach und schnell in der Zubereitung, vielseitig einsetzbar und kostengünstig. Zubereitung: Mousse "Orange-Zimt" in kalte Vollmilch 3,5 % einrühren und 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung ca. 1 Stunde kühl stellen. Dosierung: 400 g für 1 Liter kalte Vollmilch 3,5 %.

SICCA Mousse "Raffaelo" ist aromatisch und geschmackvoll. SICCA Mousse "Raffaelo" ist deklarationsfrei und eignet sich auch für Vegetarier und Muslime, da es keine Gelatine enthält. SICCA Mousse "Raffaelo" eignet sich zur Herstellung von köstlichen Desserts in vielen Varianten, sowie für Tortenaufstriche auch in Kombination mit Früchten und zur Herstellung von Speiseeis. SICCA Mousse "Raffaelo" ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar und vielseitig einsetzbar. Zubereitung: Erforderliche Menge gekühlte Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Entsprechende Menge Pulver langsam in die Milch einrühren und mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung min. 2 Stunden kühl stellen. Dosierung: 100 g für 0,25 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = 0,7 Liter Mousse; 800 g für 2 Liter kalte Vollmilch 3,5 % = ca. 5,6 Liter Mousse.

Mousse "Vanille" eignet sich zur Herstellung von einer köstlichen und geschmackvollen Mousse, auch für Tortenaufstriche, in Kombination mit Früchten für ein Topfenschicht-Dessert. Mousse "Vanille" ist deklarationsfrei und eignet sich auch für Vegetarier und Muslime, da es keine Gelatine enthält. Mousse "Vanille" ist einfach und schnell in der Zubereitung, gut portionierbar, vielseitig einsetzbar, kostengünstig. Zubereitung: Erforderliche Menge gekühlte Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Entsprechende Menge Pulver langsam in die Milch einrühren und mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5 Minuten aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung min. 2 Stunden kühl stellen. Dosierung: 100 g für 0,25 Liter kalte Vollmilch; 800 g für 2 Liter kalte Vollmilch; 4 kg für 10 Liter kalte Vollmilch.