Fond Konzentrat-Gemüse

SICCA Hühnerfond ist leicht löslich in Wasser und gibt einen typischen Geschmack von Hühnerfleisch. SICCA Hühnerfond ist geeignet für Suppen, Saucen, Ragouts, Geschnetzeltes und für alle Gerichte mit Huhn. Zubereitung: SICCA Hühnerfond in die benötigte Menge Wasser geben oder den Speisen direkt zufügen. Vor Gebrauch schütteln! Dosierung: Eine Flasche sind 650 g = 500 ml für 16,25 Liter Wasser. 40 g Fond für 1 Liter Wasser.

SICCA Fischfond ist leicht löslich in Wasser und gibt einen typischen Geschmack von Fisch. SICCA Fischfond ist geeignet für feine und köstliche Fischsuppen und Fischsaucen sowie zur Abrundung und geschmacklichen Verfeinerung von Fischgerichten. Zubereitung: SICCA Fischfond in die benötigte Menge Wasser geben oder den Speisen direkt zufügen. Vor Gebrauch schütteln! Dosierung: Eine Flasche sind 650 g = 500 ml für 16,25 Liter Wasser. 40 g Fond für 1 Liter Wasser.

SICCA Demi Glace Fond ist leicht löslich in Wasser und ist die Basis für kräftige Bratensaucen wie z.B. Madeirasauce oder Pfeffersauce. Zubereitung: SICCA Demi Glace Fond in die benötigte Menge Wasser geben oder den Speisen direkt zufügen. Vor Gebrauch schütteln! Dosierung: 110 g Fond für 1 Liter Wasser; 630 g Fond für 5,73 Liter Wasser.

SICCA Kalbfond ist leicht löslich in Wasser und gibt einen typischen Geschmack von Kalbfleisch. SICCA Kalbfond ist geeignet für Suppen, Saucen, Ragouts, Geschnetzeltes und für alle Gerichte mit Kalb. Zubereitung: SICCA Kalbfond in die benötigte Menge Wasser geben oder den Speisen direkt zufügen. Vor Gebrauch schütteln! Dosierung: Eine Flasche sind 650 g = 500 ml für 16,25 Liter Wasser. 40 g Fond für 1 Liter Wasser.